Définitions : chaîne - Dictionnaire de français Larousse
Chaîne de (+ nom). Le nom complément est au singulier s'il désigne qqch qui ne peut être compté ou s'il a une valeur collective : chaîne de fabrication, chaîne de solidarité, chaîne de télévision. Dans le cas contraire, le nom complément est au pluriel : chaîne de montagnes, chaîne de restaurants.